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超抢镜的心形马卡龙让你的美食照晒得更高级米乐M6 M6米乐发表于: 2023-05-29 10:20:52

  马卡龙制作没有那么容易,每一块都有它的脾气。做过马卡龙的人都知道,杏仁小饼的原材料无外乎蛋白、糖、杏仁粉。但是要做到口感俱佳,还是颇具难度。除了做到减少饼身的糖分,又要保证裙边整齐,内陷还需具有合适的软硬度,不至于口感脱层。

  出生于法国的甜品大师Matthieu Godard,拥有超过17年丰富的职业厨师经验,曾经在法国波雅克的米芝莲二星餐厅Chteau Cordeillan -Bages的助理主厨,并得以向世界知名的法国主厨Thierry Marx拜师学艺。有了他的一对一指导,在马卡龙制作的道路中你就能迅速通。

  这次PAUL LAFAYET的法式马卡龙DIY课程,特别选取了情人节限定—心形玫瑰口味马卡龙,大家可以在短时间内体验到马卡龙制作过程的乐趣,并沉浸在法式独有的甜蜜中。

  随着都市人对生活方式的追求日臻精细,兼具工艺、匠心和复杂风味的意式咖啡,走进了许多人的日常。

  意式咖啡一般是以阿拉比卡豆和罗布斯塔豆混合为主,并且通过意式咖啡机(蒸汽压缩萃取机器)萃取意式浓缩咖啡(espresso)做为基底,米乐M6 M6米乐加入或者不加入其他原料的咖啡。

  现在的意式咖啡为了弥补单独一种咖啡豆的缺陷,会使用多种咖啡豆进行拼配,而且通常会将咖啡豆烘焙得比较深(甚至很深),能够保持品质和味道长年稳定。

  然而,你知道吗“香草拿铁”“榛果拿铁“”南瓜肉桂拿铁“......这些听起来香甜浪漫的咖啡,事实上,它们不是真正的意式咖啡哦~

  武天宇老师会在课堂上,告诉你意式咖啡的三大要素是什么?如何点评意式咖啡,米乐M6 M6米乐到底好喝在哪里?课上还有精美小食。

  课程地址:徐汇区瑞平路68号绿地缤纷城一楼Kiwi Cafe(WE-102商铺)

  日本的美学文化,不仅藏在景致里,更藏在美食中。伴随着日本茶道文化而生的点心,和菓子 Wagashi,让无数美食爱好者钟情。

  生菓子作为和菓子中高等的存在,美得生动,用料高级,水分含量30%以上,口感柔軟。超高的颜值让人看一眼就放不下,仿佛艺术品一般的存在。

  不但是造型好看,日本的美学文化讲究到什么程度呢?每一款和菓子都有自己专属名字,而且被分配到四季中,什么季节吃什么点心。

  我们为大家带来这样一段下午茶时光:身着和服,亲手点一抹茶,配以用心制作的和菓子,如此庄重而愉快的茶事,也是早春馈赠的一段风景。

  授课老师嘉丝,拥有15年的烘焙与厨艺经验,经日本多位和菓子大师指点,和菓子技法独树一帜,和菓子从业五年,专业时间超过一万小时。

  你见过可以插花的水果吗?如果你对水果的印象还只是用来吃,那可真是OUT了…如今连水果都开启了C位出道模式,插花不一定要用花材,还可以用水果。

  水果花艺课包括了东西方花艺历史简介、毕德迈尔浪漫故事情节讲述、花艺教学、学员实践操作、自我作品完善及下午茶时间等。

  “家后”花艺馆为古语妻子的意思,外文名“Sans Souci”,为法语无忧的意思;品牌从人性出发,“植于自然,始于人性”。透过一个对生活有追求的女子,宣扬着品质的生活,影响着每个女人及其背后的“三代人”。

  花艺讲师居正师从台湾鬼才花艺大师吴尚洋,米乐M6 M6米乐学习池坊花道;还通过研习日本大友洋德国自然风、进修欧洲架构之父葛雷欧架构花艺。

  探戈舞起源于非洲,经热情的阿根廷人改进之后,发扬为世界热爱的一种舞蹈。并延伸为阿根廷探戈、英式探戈、美式探戈等与地域风情文化结合的探戈种类。

  讲求激烈,硬朗的舞步,探戈蕴藏的是阿根廷人丰富的情感,舞蹈者身处其中,往往能发现最真实的自我,也能与朋友舞伴增进感情。

  探戈音乐一般由钢琴、贝斯演奏节奏、六角手风琴和小提琴演奏旋律,综合出充满艺术感的优雅激情旋律。

  《闻香识女人》中,一曲探戈展现了男主帕西诺与女主之间纯粹的爱,即使双目失明,通过肢体传递的情感依然令人动容,难忘。

  增进感情之外,探戈还拥有健身、塑造形体对身材气质有帮助的功效,是一种帮助身体健康的舞蹈。

  而在魔都,木木老师将正宗的阿根廷探戈普及给对舞蹈有兴趣的人,不需要你有优秀的舞蹈天赋,在这里你能发现新的自己。尝试阿根廷探戈,在舞池中,米乐M6 M6米乐舞步里,找到和你相似的人和未知的心情。

  身为知名节目《与星共舞》的明星指导老师,木木老师研究出了一套适合中国人的阿根廷探戈舞步,让你掌握技能的同时,享受舞步带来的艺术魅力。

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