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　　熬糖、拔丝、造型，一串串泛着琉璃光彩的冰糖葫芦在阳光下晶莹剔透。从一个念头到着手研发，从在自家厨房开始创业到拥有100多个合作商，沈阳创业者张丰顺将传统的“中国甜品”打造成时尚潮品。

　　“我赶上了最好的年代！”从大连工业大学产品设计专业毕业后，怀揣着创业梦的张丰顺一头扎进了市场。2011年，他在广州国际玩具城租了个档口开始创业，凭着专业知识迅速站稳脚跟。2014年，张丰顺决定回到家乡沈阳重新寻找创业项目。

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　　一次，张丰顺拿着一串冰糖葫芦边走边想事，融化的冰糖浆滴到了鞋面上。他突然灵光一闪：改良配方，让冰糖葫芦这种“中国甜品”四季不化。

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　　张丰顺和表姐马晓光租了一间30多平方米的公寓做工作室，开始了技术攻关。坚持不用任何添加剂，在对各种糖的配比试验上千次后，高温也不融化的糖终于熬制成功，姐弟俩又借鉴插花工艺，让冰糖葫芦增加颜值。

　　五彩斑斓的颜色，新颖时尚的造型，再加上高温也不融化的卖点，琉璃三彩冰糖葫芦迅速在微信朋友圈里打开销路，订单日增。2017年，钟情创新的张丰顺又发明了自动化糖葫芦一体机，提高生产效率，并申请了发明专利。

　　创业成功的张丰顺还带动了近300人就业，与其他创业者在全国开设了100多家合作店，高峰期所有合作店的月营业额近千万元。一位合作方还将店铺开到了悉尼，让“中国甜品”走出国门。

　　今年，张丰顺又推出了婚礼、晚宴、生日等多场合应用的不同系列产品，实现产品细分，并与新的国外合作商洽谈。十年创业，让张丰顺更坚定了前行方向：“无奋斗，不青春！”